柠檬泡水喝上火还是去火?
喝柠檬水是下火的。
柠檬归肺、胃两经,味苦,性温,具有生津止渴,安胎,健胃,止痛,去暑,利尿,疏滞等功效。柠檬属于一种寒凉、清热利湿的水果,用柠檬泡水喝能够清热利湿、解毒,摄入体内之后可以改善咽喉肿痛、口舌生疮的症状。
柠檬味酸,有芳香之气,富含柠檬酸、烟酸、奎宁酸、苹果酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁、钾等物质,具有化痰止咳、降火的功效。
近年来,柠檬多用于食疗,大多是为如柠檬泡水代茶饮,用于暑季精神疲倦、胃纳不佳、口干口渴、降火利湿以及慢性咽炎的治疗,也可用于妇女妊娠反应出现的干呕、吐逆。
以柠檬榨汁加温水和少量食盐饮用,可用于湿盛所致的咳嗽痰多、咽喉堵闷、胃脘痞满等证。另外,以柠檬为主制成保健食品,还可用于提升人体免疫功能,以及高血压、心脑血管疾病、糖尿病的防治。
柠檬没有热性,也没有温性,也没有燥性,因此喝柠檬水是下火的。但是胃肠不好的人不能选择空腹吃柠檬,以免刺激胃酸分泌过多,对身体引起不适。
柠檬泡水喝禁忌有哪些?
1、禁忌人群:由于柠檬酸性较强,患有胃溃疡、十二指肠溃疡的患者尽量不要用柠檬泡水喝,以避免酸性的柠檬水加重溃疡程度。同时,容易胃酸的患者也要尽量少用柠檬泡水喝,可能会使胃酸更加严重。另外,患有龋齿的患者由于牙齿硬性组织被破坏,柠檬水的酸性可能会促进损伤牙釉质或使虫洞变得更大,加快腐蚀牙齿,因此不宜饮用;
2、不宜过烫:柠檬中含有丰富的维生素,尤其维生素C的含量相对较高,温度过高容易破坏维生素有效成分;
3、不宜过多:柠檬水虽然可以帮助补充一些营养物质,但是也要注意不要过量饮用,一般一天的量不要超过1000毫升。过量饮用会导致摄入过多的酸性物质,导致胃酸分泌过多、刺激胃肠道,造成胃部不适;
4、避免与酸性食物同食:如柑橘、山楂、酸菜等,饮用柠檬水尽量避免同时食用酸性食物,以免对消化道黏膜造成损伤;
5、不宜空腹饮用柠檬水:柠檬中含有大量的有机酸成分,在空腹状态下,胃内没有食物的干预,饮用柠檬水后,柠檬水中的酸性成分会促进胃酸分泌,刺激到胃肠壁,从而容易引起胃肠不适等症状;
6、饮用后不宜晒太阳:柠檬属于感光水果,喝完柠檬水以后,如果不注意防晒,可能会造成黑色素沉淀。少部分皮肤敏感的人可能会出现皮肤发红、易晒黑等情况。
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